1、材料 肉羹300公克，绿竹笋150公克，鲜香菇2朵 ， 红萝卜丝少许，香菜少许，油葱酥1大匙，高汤1200㏄，盐1小匙，白砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，太白粉水适量 ， 乌醋3/2大匙
2、绿竹笋、鲜香菇洗净切丝 ， 红萝卜丝入滚水汆烫 。
【肉羹汤的做法】3、将高汤煮开 ， 放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分钟，再放入盐、鸡粉、油葱酥后用太白粉水芶芡，食用时可加入乌醋、香油和香菜 。
以上就是肉羹汤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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