1、将买来的豆皮放水里洗净，洗的时候不要用力，豆皮容易破了 。
【如何做卤豆皮】2、买了2张大豆皮，从中间分成2半 ， 变成4张，然后分别卷好，待用 。
3、用干净的细线把卷好的豆皮缠好，系上 。
4、锅里放入适量清水 ， 把豆皮放进去 。
5、然后依次加入盐，老抽，花椒，辣椒 ， 八角，桂皮，香叶，根据自己的口味加入调料 。
6、开火煮开，想要入味，水开后可以继续泡上一段时间 。感觉差不多了，捞出切条就可以吃了 。

以上就是如何做卤豆皮的内容啦，希望本文可以帮到你！

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