食盐化学式是NaCl，氯化钠 ， 外观是白色晶体状，其来源主要是在海水中，是食盐的主要成分 。易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸 。在空气中微有潮解性 。稳定性比较好，工业上用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品 ， 矿石冶炼，生活上可用于调味品 。
【食盐化学式是什么】无机物和有机物工业用作制造氯气、氢气、盐酸、纯碱、烧碱、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉、金属钠的原料、冷冻系统的致冷剂，有机合成的原料和盐析药剂 。钢铁工业用作热处理剂 。高度精制的氯化钠用作生理盐水 。食品工业、日常生活中，用于调味等 。高温热源中与氯化钾、氯化钡等配成盐浴，可作为加热介质，使温度维持在820～960℃之间 。此外、还用于医学，玻璃、染料、冶金等工业 。

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