【农家小炒骨怎么做】1、材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 。
2、先将排骨切成2cm长的小段，飞水；
3、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
4、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
5、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可 。

以上就是农家小炒骨怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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