【白凉粉在超市叫什么 白凉粉介绍】1、白凉粉在超市还是叫白凉粉 。是一种中国南方著名小吃 ， 以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品 。
2、白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑 ， 形态晶莹剔透 ， 又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品 。
3、 在不同的地方 ， 白凉粉的原料也不同 。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同 。
4、 白凉粉不仅可以直接食用 ， 还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动 ， 给夏季增添色彩 。

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