主料：茄子、肉馅、盐、姜末、牛肉粉、酱油 。
炖茄盒的做法步骤：
1、 茄子洗净后，中间剖口 。
2、 肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌 。
3、 将肉馅塞入茄子口内 。
4、 锅内入油，加热后放点大酱炒香后放入茄子 。
【炖茄盒的家常做法】5、 将茄子炒熟，加入水炖至汤收浓，既可 。

以上就是炖茄盒的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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