【韭菜酿苦瓜的做法】1、苦瓜切段去瓤 ， 每段3cm左右，水烧开，下苦瓜段抄水（这步是为了去除苦味，但也会损失一定的营养，根据可接受的苦味自行斟酌） ， 把抄过水的苦瓜段捞出浸入冰水中（能更好地保持苦瓜的绿色） 。
2、猪肉剁成肉糜，韭菜洗干净剁碎，打入两个鸡蛋，加人适量的食盐 。
3、把肉馅塞入苦瓜内，压紧实上锅蒸，大火十分钟 。
4、把蒸苦瓜的原汁倒入锅中，加生抽、淀粉勾成薄芡，淋到蒸好的苦瓜上即可 。

以上就是韭菜酿苦瓜的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 韭菜放过夜能吃不
• 冰酒酿制方法
• 花生能和苦瓜一起吃吗
• 苦瓜的吃法
• 男性吃韭菜真能补肾吗？如想肾好，这6种食物应常吃
• 葡萄酒是否陈酿时间越长越好
• 韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法
• 酿制葡萄酒时需要加白酒吗
• 醋泡黄瓜苦瓜减肥吗
• 苦瓜可以炒鸡蛋吃吗