高 ， 那种食物是高含量的 ， 尽量少吃为好
【皮冻胆固醇高吗】皮冻胆固醇含量非常高 ， 如果您不能吃胆固醇高的食物，建议您不要吃这道菜 。一般情况下，像肥肉，猪皮，动物内脏等等的胆固醇含量都非常高 。是高血压和肥胖病患者禁止食用的 。如果您喜欢吃凉拌的菜，可以吃凉拌豆腐等清热解毒的菜代替 。
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