桑葚泡酒可以用塑料瓶装吗

不可以 。桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿 , 禁用塑料和金属容器泡酒,因为塑料和金属容器装桑葚酒时间长了口感和味道会发生改变,而且还会溶出对健康有害的物质 , 建议泡酒前,选择大口径的玻璃容器,然后予以清洗干净,并开水消毒晾干后再装酒为好 。
拓展资料:桑葚(拉丁学名:Fructus Mori),又作桑椹,为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等 。味甜汁多,是人们常食的水果之一 。
【桑葚泡酒可以用塑料瓶装吗】桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。

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