1、猪肉洗净,切?。?备用 。
2、胡萝卜洗净,切成条,注意不要切太长,短些最好,备用 。
3、生花生米用刀随便切碎 。
4、烧热锅,下油 。待油稍热,下八角两颗,葱片若干,干辣椒若干 。
5、花生米入锅,开始翻炒 。要小火,慢慢把葱花和花生米的香味炒出来 。
【胡萝卜怎样做臊子 胡萝卜做臊子方法介绍】6、这时把肉丁放入,开始翻炒,等到肉丁表面发白,加入胡萝卜条,翻炒 。
7、翻炒均匀,加入适量老抽和盐,翻炒均匀 。
8、加水煮 , 水量要超过胡萝卜 。等胡萝卜煮软后,冷水搅少量淀粉,倒入锅内,继续煮,等汤汁稍微粘稠,加入适量鸡精调味,即可 。
以上就是胡萝卜怎样做臊子 胡萝卜做臊子方法介绍的内容啦,希望本文可以帮到你!
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