仙贝:是一种日本米果 , 也称煎仔饼 , 经过烘烤或烧烤后刷上调味酱再裹上紫菜 , 其形状、大小、口味不一 , 通常为咸味,也有甜味 。仙贝作为休闲小吃经常与绿茶搭配 , 并提供给到访的客人作茶点食用 。仙贝的制作技术在日据时代由日本人大量带到中国,即成了现今的卷饼和煎饼 。
【日本动漫里面吃的仙贝是什么】做法:仙贝通常是烘烤或烧烤,传统的是用炭烤的 。制作中可能会刷调味酱,往往是酱油和料酒 , 外面可能会包裹着一层紫菜 。另外,也可能会用食盐或“沙拉”的调味料进行调味 。
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