熬菜怎么做才好吃

原料:南瓜、豆角、西红柿、土豆,盐、五香粉、鸡精 。
做法:
【熬菜怎么做才好吃】豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块 , 土豆洗净去皮切成滚块,西红柿也切滚刀块 。开火,热油 , 放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下 。放入南瓜、盐翻炒,然后加水,加到能淹没南瓜一半的水,盖上锅盖 。炖煮约10分钟后,打开锅盖翻动一下 , 待南瓜熬烂 , 熬至酱汁浓稠 。放入西红柿,放入鸡精 , 翻炒几下出锅即可 。

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