双皮奶
食材:牛奶500毫升,鸡蛋3个,白砂糖适量 。
步骤:
1、牛奶倒入锅中加热1-2分钟 。
2、加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成 。
3、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口 。
4、把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗内 。
5、鸡蛋蛋黄与蛋白分离,蛋白打散 。
6、和倒出的牛奶混合后过筛1-2次,去除泡沫 。
7、在牛奶蛋白混合液中加入白糖 , 然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口 , 把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中 。
【纯牛奶最简单的甜品】8、把双皮奶的碗盖上保鲜膜 。冷水入锅,中小火加热约15-20分钟后,再焖5-10分钟即可 。
以上就是纯牛奶最简单的甜品的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 散养鸡的养殖方法和注意事项
- 数学教学论是一门什么样的学科
- VGA接口的定义
- 怎么煮云吞面才好吃
- 标书如何编号
- 化学主要的空气污染是哪三种气体
- 大学英语四六级的起源
- 双氧水制取氧气的过程和注意事项
- 酿酒的方法 家庭酿酒的方法
- 鹅蛋的做法有哪些 跟蚕豆怎么煮好吃