1、首先把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处 , 使其发酵 。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬 。
2、待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分 , 然后放到煎锅上高温煎至金黄即可 。
【芝士要怎么做熟】3、芝士,又名奶酪 , 是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物 , 营养价值也因此更加丰富 。
以上就是芝士要怎么做熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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