1、先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块；生姜切片，葱切花 ， 枸杞洗净用清水泡发 。
【肚煲鸡】2、热锅放油，下入老母鸡肉与姜片，大火翻炒，将鸡肉内的水分炒干炒至出油；
3、再放入猪肚，继续翻炒，将水分炒干后放入两小勺料酒 ， 炒匀；
4、放入适量的热水（要淹过所有材料并高出一些） ， 烧开后用汤勺舀去浮沫；
5、再倒入砂锅中 ， 加入少许胡椒粉，盖上锅盖 ， 小火煮约1个小时；
6、放入泡发好的枸杞 。加入适量的盐 。少许鸡精，再煮约5分钟，最后放入葱花即可 。

以上就是肚煲鸡的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 沙发套哪种最好
• 做包子揉皮技巧
• 别人都很温柔的句子
• 求重生后有异能的小说
• 人间烟火花小厨中的菜的做法
• 勤杂工是什么工作
• 西瓜汁和牛奶怎么做好吃
• 军嫂有什么政策吗
• 中二期是什么意思
• 怎样和高中的女儿沟通