1、准备新鲜的鸡腿,洋葱,生姜、大葱 。
2、把鸡腿清洗干净,然后用筷子在鸡腿上扎几个洞(划几刀也行),放入盆里 。
【怎么炖鸡腿好吃简单】3、倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖 。喜欢麻辣味的,可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒 。然后直接下手抓均匀,多揉捏一会,静置半个小时,目的是让鸡腿腌制入味 。
4、接着,洋葱清洗干净,切成细丝;生姜也切丝,葱白斜切成段,放入电饭锅底部,均匀铺平 。然后放入上面腌制好鸡腿,盆里剩余的汤汁也倒进去,接着鸡腿上面盖上少许青葱即可 。
5、按下电饭锅开关,等到自动跳闸后,继续焖5分钟,就可以开吃了 。掀开锅盖都能闻到香味,味道特别好吃 , 而且很入味 。
以上就是怎么炖鸡腿好吃简单的内容啦,希望本文可以帮到你!
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