1、材料：芋丝12个，去水 ， 蒜茸1汤匙，中洋葱1个，去皮切粒，西芹粒70克 ， 磨菇粒140克，辣椒粒2汤匙，青葱2条，切段，马蹄粒70克 ， 油适量，汁料：份量仅供参考，李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙，蚝油2茶匙，糖1茶匙，水60毫升，生粉2茶匙加1汤匙水 。
2、快火下油(约1汤匙)起锅 ， 先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱，再加洋葱和1茶匙盐炒软 。
3、再加入西芹和马蹄炒匀炒软，再加磨菇炒匀 。
【蒜茸豆豉炒粒粒】4、再加汁料煮开 ， 加入芋丝盖盖煮2-3分钟，加生粉水勾芡,装盘即成 。
以上就是蒜茸豆豉炒粒粒的内容啦，希望本文可以帮到你！