【什么是层酥】层酥是烘焙类点心,烤好出后侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美;而且层酥就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油,最终出来层叠效果 。
层酥是营养价值较高的点心,除含有很高的糖份外,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等;而且层酥对机体有很好的补养作用 , 是良好的营养来源 。
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