1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软 。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多 。
2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦 。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋 ， 蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，可以选择把它直接抠掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了 。
【蛤干怎样处理才能吃】3、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果不想浪费就保留沙袋 。但是 ， 如果留下沙袋，就要把沙袋剪开一个口，多搓洗几遍才能干净 。
以上就是蛤干怎样处理才能吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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