1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加入60克左右的砂糖,4到5勺的牛奶 。用打蛋器打散搅匀 。
2、打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖 。打到变成白色大泡泡沫的时候,加10克左右的糖再次打发蛋清 。待泡泡变?。侨咳谌氲扒搴螅?第2次加入糖打发蛋清 。完全稠了,没有泡泡时 , 第3次加入糖打到硬性发泡,将蛋清盆倒置,蛋清不掉落 , 留下就算硬性发泡了 。
【如何做生日蛋糕的下面】3、将第二步搅匀的蛋黄糊糊,分三次掺入打发的蛋清中,用打蛋器搅拌均匀,搅拌时间不能太长,不能打出面筋,若打出面筋 , 将影响蛋糕的发涨效果 。电饭煲按下
以上就是如何做生日蛋糕的下面的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 魅族mx4拍照模糊如何调焦距
- 用炼奶做的简单甜点
- 正规的做法 狗肉怎么呼
- 以汤圆为谜底做一个谜语
- 商标如何注册
- 如何晾晒粉条
- 海带如何去腥味
- 移栽茶树最快方法 茶树如何移栽
- 如何洗脸才是正确的
- 如何做河虾好吃又简单