素鲍鱼,顾名思义,就是以素菜为原材料,加上各类素食调味料,以特殊的方式制成的菜肴,其不论从外形、味道等方面,都与鲍鱼极为相似 。
要先清洗和蒸煮一下 。具体做法:
1、素鲍鱼解冻后,上锅蒸十分钟至熟;
2、蒸熟后稍放凉 , 切成片;
3、装有碟中,并摆上香菜伴碟;
4、蚝油加少许清水和香油调开;
5、下锅煮开至合适的浓稠度;
【素鲍鱼可以生吃】6、最后把煮好的蚝油汁淋在素鲍鱼上面即可 。
以上就是素鲍鱼可以生吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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