免浆黑鱼片做法

黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量 。
1、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀 。洋葱切成条,加些小米辣 , 撒点盐 。
2、干辣椒切断,大蒜切碎,姜切丝,加入花椒,再撒点盐 。
3、先把洋葱炸熟捞出 。
【免浆黑鱼片做法】4、洋葱捞出后,锅中放入调料 , 放入鱼肉,将油淋入炒熟,最后放入洋葱翻炒即可 。

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