中火烤制12-14分钟 。比萨是一种著名的意大利食物 ， 发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，已经成为全球通行的食品 。
【微波炉做披萨要多少时间】区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼 ， 饼底是由手抛成型，不需要机械加工 ， 成品饼底呈正圆形，饼底平整 ， 翻边均匀，翻边高2-3cm，宽2cm 。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼 ， 饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，翻边均匀，翻边高4-5cm，宽3cm 。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺 。
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