用料:面藕适量、大蒜3瓣、蚝油1勺、鸡汁1勺、生抽1勺、醋3勺、白糖2勺、盐适量、味精适量、香菜、葱适量、清水适量、淀粉2勺 。
做法:
1、取适量面藕倒入盆中,热水泡20分钟 。
2、调汁,加蒜末,放一勺生抽 , 一勺蚝油 , 几滴鸡汁 , 适量的盐与味精,两勺糖,三勺醋 , 两勺淀粉,加适量清水 。
3、锅里放入少许油,然后油热倒入调味汁勾芡 。
【吸汁面藕酱汁怎么调】4、收汁差不多的时候倒入香菜跟葱 。
5、芡汁倒入碗中与藕面搅拌即可 。
以上就是吸汁面藕酱汁怎么调的内容啦,希望本文可以帮到你!
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