【瘦肉是属于碱性还是酸性】瘦肉不分酸性还是碱性，因为食物不分酸性和碱性 。
瘦肉是指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，虽然瘦肉口味鲜美 ， 但也不宜多吃，各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险 。
酸性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力 ， 25℃下，当pH7时，溶液呈酸性 。
碱性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力 ， 常温时，其pH7，则溶液呈碱性 。
以上就是瘦肉是属于碱性还是酸性的内容啦，希望本文可以帮到你！
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