选择熟透的香蕉购买，或者是买回来之后放一段时间再吃 。香蕉最佳状态是香蕉皮上产生黑斑，但是果肉仍然是完好 。
【香蕉怎么吃更容易排便】香蕉属高热量水果，据分析每１００克果肉的发热量达９１大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高，每１００克果肉含碳水化合物２０克、蛋白质１.２克、脂肪０.６克；此外，还含多种微量元素和维生素 。其中维生素Ａ能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病 ， 促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外 ， 它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用 。

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