【怎样做黑血汤】1、主料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙 。
2、猪血切片，先用开水氽烫过 ， 捞出 。
3、高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味 。
4、韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成 。
5、猪血汤不仅适合贫血的人群 ， 同时还有清理胃肠道垃圾的作用，做猪血汤还可以加入青蒜苗，做成青蒜苗猪血汤 ， 做法简单，鲜美好喝 。

以上就是怎样做黑血汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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