马齿苋怎么吃最好

1、凉拌:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了 。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了 。
【马齿苋怎么吃最好】2、煮粥:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质 。将马齿苋放入开水中焯一边,然后洗干净黏膜 , 最后切碎备用;将准备好的马齿苋放入油锅中炒香,然后和粳米一起熬煮成粥服用 。
3、包饺子:将新鲜的马齿苋洗干净,然后放入开水中焯一下,去除清水中过一遍,弄干净十分之后切碎备用 。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀,就可以包饺子了 。
4、炒肉:将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒,一般都是要在开水中过一遍,去除粘液 , 这样做出来的菜品口感才会比较好 。

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