寿司卷帘哪面朝上

【寿司卷帘哪面朝上】两面都可以,在放海苔面与卷帘之间放层保鲜膜 , 更加卫生且便于清理 。
帘子平放 , 将紫菜放上面且平滑面朝下麻面朝上;数条放置,横条易卷破,之后将拌好的米饭均匀的铺上去,放置菜品 。卷的时候将第一节帘子压实后把帘子往前推继续卷第二节 , 用边卷,不可全卷 。到最后将整个帘子卷起来用力握住即可 。

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