【腊肉能生吃吗】是否食用生腊肉，要看生活习惯 。
国内大部分地区都不习惯食用生腊肉，因此腊肉都是烹制后食用 。但并非等于没有人直接食用，例如欧洲人对腌制咸肉的食用方式：手抓食用刚腌制好的肉片；在酒吧柜台上，酒保用长刀割下生肉，摆放到盘子中直接给顾客食用 。
一般腊肉，大都经过风干，肉质变得干硬 ， 可直接食用 ， 也可蒸煮后食用 。

以上就是腊肉能生吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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