【洋葱羊肉炒面怎么做】1、主料：鸡蛋面适量 。辅料：细香葱1小把、羊肉适量、洋葱适量 。调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许 。
2、先把鸡蛋面断生，过水 。洋葱切丝 。羊肉切丝，用盐 ， 酒，白胡椒粉腌制 。姜切丝，葱切段 。
3、锅热后放油，放肉丝翻炒均匀，出锅 。
4、然后再放油加洋葱翻炒，加少许水焖片刻，加一点盐调味，出锅 。
5、用另一个锅，油热后放葱白 ， 煸炒，加鸡蛋面略煎片刻 ， 加生抽，放炒好的洋葱翻炒均匀 ， 加蚝油，羊肉丝翻炒 ， 加葱段，即可出锅 。
以上就是洋葱羊肉炒面怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！