主料:豆面,玉米面,面粉 。
辅料:五花肉?。?香菇,西红柿,油菜 , 青椒,鸡蛋 , 葱,姜 , 蒜 。
调料:盐,味精,酱油 。
做法:
1、将豆面,玉米面,白面以1:1:1的比例放入器皿中,用温水调成糊状,加入一个鸡蛋搅拌均匀 , 再加少许油醒10分钟左右备用;
【山丹拨鱼面的做法】2、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香后加入五花肉丁煸炒,调入酱油,盐 , 冲适量清水烧开后放入西红柿,香菇 , 将醒好的面拨入锅中,加入青椒,油菜煮熟,调味精出锅即可 。
以上就是山丹拨鱼面的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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