茶叶怎么泡 茶叶冲泡方法介绍

1、温具,将茶杯洗净,用开水稍微烫过 , 此为温杯 。
2、置茶,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可,等茶叶舒展片刻 , 将水倒掉 。其目的是使茶叶完全苏醒过来 , 重新焕发出茶叶的本质,并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出 , 使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净 。
3、冲泡,可适当提高水壶的位置,由上而下 , 水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡 。注意泡茶的水温80-90度为好 。
【茶叶怎么泡 茶叶冲泡方法介绍】4、倒茶,待茶汤凉至适口,且慢慢品尝 。

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