自己卤的鸡蛋能保存几天

自己卤的鸡蛋的保存时间:
看环境温度,夏季是两天左右,冬季三到五天不等,不过尽早吃掉最好;
因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴 , 最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质 , 长期积累下来对身体不好;
【自己卤的鸡蛋能保存几天】如果想延长卤蛋的保存时间,建议密封,真空起来就能放一星期左右,要放在阴凉干燥的地方,热过冷却以后用有密封盖子的食盒装起来放入冰箱,每次吃一定要加热消毒即可 。

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