主料:元宵300克 。
辅料:鸡蛋1个 。
调料:白糖适量,江米酒适量 。
做法:
【米酒汤圆怎么做好吃】1、锅内加适量水烧开,放入汤圆,盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后 , 再盖好盖煮沸,再加适量冷水,反复两到三次,直到汤圆一个个全浮在水面上,个大饱满即可 。
2、鸡蛋打散划匀 。
3、加适量米酒入锅,煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅内,快速划开,煮沸后即关火,加适量糖调味 。
以上就是米酒汤圆怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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