1、白萝卜100克、大虾200克、葱花适量，盐少许、料酒少许、淀粉适量 。大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝 。
【虾怎么做肉丸】2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐 ， 搅拌均匀 。
3、虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水 ， 放入虾丸大火煮开 。
4、煮至虾丸变色 ， 撇去浮沫，倒入萝卜丝 。
5、萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可 。
以上就是虾怎么做肉丸的内容啦，希望本文可以帮到你！
1、白萝卜100克、大虾200克、葱花适量，盐少许、料酒少许、淀粉适量 。大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝 。
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3、虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水 ， 放入虾丸大火煮开 。
4、煮至虾丸变色 ， 撇去浮沫，倒入萝卜丝 。
5、萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可 。
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