如何打发奶油

1、先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水 , 然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻 , 要放在冷藏室 。
2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒 。
3、将装奶油的容器置放于冰水里 , 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒即可 。
4、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路 。
【如何打发奶油】5、然后就一边观察一边继续打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻 , 打发完成 。

以上就是如何打发奶油的内容啦,希望本文可以帮到你!