主料：面粉，韭菜 ， 鸡蛋 ， 粉条 。
配料：香油 。
步骤：1、把面粉准备好，用100度的开水烫面，用筷子搅拌，避免烫着，整好放那冷会在和面，和的和饺子面一样的软度待用 。
【油炸菜合子的面如何发】2、把韭菜切好，鸡蛋炒好剁碎 ， 把粉条煮好剁碎放一起加调料搅拌 。
3、最后放香油 。
4、一切准备就绪，剩下的和包饺子一样 ， 要比饺子大一些 。锅里到油和平时炸东西一样 ， 油热了开炸 ， 炸上色即可 。

以上就是油炸菜合子的面如何发的内容啦，希望本文可以帮到你！

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