多吃腐乳对身体有害 。腐乳靠霉菌来发酵的，并且属于加工食品，长期食用加工食品对身体不好 。并且添加成分中重金属含量高 ， 制作过程中有可能细菌等感染引起身体不适 。
【多吃腐乳对身体有害吗】腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高 ， 闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴 。随着人民生活水平的提高和国民经济的发展，人们对腐乳的质量要求越来越高 。腐乳正在向低盐化、营养化、方便化、系列化等精加工方面发展 。

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