铁锅为什么有黑色和银色

因为用的材质不同,银色是生铁本身的颜色,有的锅直接用了生铁来做;铁的氧化物是黑色的,有的锅用铁的氧化物来做 。
【铁锅为什么有黑色和银色】锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作 。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具 , 可以补充人体中微量的铁元素 。

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