1、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的会散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的 , 把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动说明比较成熟 。
3、从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密 , 则果粒、果肉薄而肉质粗 。
如何挑选榴莲:
1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音 , 就说明这个榴莲熟了,可以吃了 。
2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜 。
3、看大?。禾粞×窳币欢ㄒ」焊鐾反蟮? ,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足 。
4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲 。
5、选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们挑选时要选择裂开的榴莲 。
【榴莲不开口怎么判断熟不熟】6、看重量:同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲可以马上吃,重的榴莲可能只有七八分熟 。
以上就是榴莲不开口怎么判断熟不熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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