【海瓜子怎么做】用料：海瓜子３００ｇ、食盐少许、味精适量、料酒２勺、生抽２勺、调和油３勺、白糖少许 。
1、海瓜子（扁蛏）在清水里养３０分钟，让其吐出泥质 。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，然后沥干备用 。
2、锅里放半碗开水，加入一汤匙油，２汤匙生抽、一点盐、２汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，烧开沸腾 。
３、倒入洗净的海瓜子，轻轻晃动锅转圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖约２分钟打开锅盖，看到海瓜子壳开了就关火 ， 不能煮太久，以免掉肉 。
４、将海瓜子盛入盘中 ， 撒上葱花 。
５、锅烧热，倒入２到３汤匙的油烧热 ， 油温在９成热时 ， 将油泼在葱花上面即可 。

以上就是海瓜子怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蛋挞液怎么做简单做法
• 微信怎么看不到对方正在输入
• 佳能单反怎么防伪
• word试卷密封线怎么删除
• 航海王燃烧意志天梯时间
• 报案不立案怎么办
• 水银温度计碎了怎么处理 水银温度计碎了的处理方法
• 手机联通上网加速怎么办理
• 楼房家里有蟑螂怎么办能除根
• 上海迪士尼乐园在上海哪里