1、主料：鸡翅根10个、烤鸡料3大勺 。
【炒香酥鸡翅的做法步骤】2、辅料：料酒2大勺、盐1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、生粉适量、黑胡椒碎适量、姜3片 。
3、做法：
（1）翅根加入调料 。
（2）用牙签在鸡翅上扎出一些小洞 ， 更容易入味儿 。
（3）盖上保鲜膜 ， 放入冰箱，腌制2小时 。
（4）打一个鸡蛋 ， 倒一些面包糠和干淀粉 。
（5）将鸡翅裹上一层蛋液，裹上一层干淀粉，再裹上一层蛋液，在面包糠里打个滚，均匀的粘上面包糠即可 。
（6）将所有的鸡翅都弄好之后，盘子上搭几根筷子 ， 放上鸡翅 。
（7）鸡翅放到微波炉里，选择微波功能，高火转5分钟 。
（8）鸡翅烤好之后，撒上一层黑胡椒，味道好极了 。
以上就是炒香酥鸡翅的做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！