【猪肉烩面卤的做法】主料：猪肉丁2两，土豆1个，切丁2两，豆腐切丁1块，西红柿1个 ， 豆牙1两，海带半两 。
辅料：油盐、酱、豆鼓各少许，豆瓣酱一大勺 ， 姜、葱、蒜切碎少许，花椒、香料少许，料酒、鸡精少许 。
做法如下：
猪肉洗净切小丁 ， 开火放锅，锅烧烫后下油 ， 油滚开后下花椒、香料，炸香后，下切碎的姜、葱、蒜 ， 炒香后 ， 下猪肉小丁，大火炒，下豆瓣酱、西红柿丁、豆鼓、酱油、盐、料酒，炒上色 。猪肉炒熟后 ， 下土豆?。蠡鸪矗虑兴康暮４⒍寡康?nbsp;， 全部炒5至10分钟，加水焖 。加水后加料酒 。注意水量盖过固体物

以上就是猪肉烩面卤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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