海带豆腐减肥汤,健康又无脂肪

减肥的时候,就应该知道,并不是吃了自己定制的东西就可以真的那么快的瘦下来 。其实有时候在生活中多吃点能够减肥又美味的东西 , 也是一种很健康的减肥方式 , 本期减肥饮食,一起来看看海带豆腐减肥汤 。
食材:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量 。
【海带豆腐减肥汤,健康又无脂肪】1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条 。
2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀 , 过滤备用 。
3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌 。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 , 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
注意事项
1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2、海带一定要清洗干净 , 否则细微的盐沙会影响口感;
3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美 。

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