二十四节气是我国重要的农耕文化,它来源于我国劳动人民对气候变化的细心观察的总结 , 对于我国农耕业的影响是非常大的 。冬至作为二十四节气之一 , 其意义非常重大 , 而悠久的历史背景让冬至在民间的风俗也逐渐丰富起来 。
冬至大如年
冬至既是我国二十四节气之一 , 又是我国民间的一个传统节日 。民间一直以来都有冬至大如年的说法 。中国北方大部分地区在这一天要吃饺子,因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谚 。南方有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 。
吃番薯汤果
【冬至是什么意思含义 民间风俗习惯介绍】在宁波一带,番薯汤果是冬至比较出名的传统美食之一 。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅 。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意 。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法 。宁波人在做番薯汤果时 , 习惯加酒酿 。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音 , 取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头 。
画九习俗
关于冬至期间 , 画九的习俗早在明代就已经出现了 。实则是冬至后计算春暖日期的图 。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一 。日染一瓣 , 瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图” 。“九九消寒图”有三种图式 , 分别为文字、圆圈、梅花三种 。
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