1、找一口锅,装满冷水 。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上 。
2、开火 , 要将火开到最小最?。钡皆傩【拖鹉敲葱? ,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定 , 原则是火要小,水不能冒汽) 。
3、半小时后,会发现整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比 。但是肉还是生的 , 水仅是温的 。
【猪肉怎么做都是腥的怎么办】4、将水倒掉 , 用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉就去腥了 。
以上就是猪肉怎么做都是腥的怎么办的内容啦,希望本文可以帮到你!
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