1、食材：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许 。
2、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉） 。
【豆角炒肉的家常做法 制作豆角炒肉的方法】3、豆角沿纵向剖半 ， 成两边（这是豆角入味的小诀窍） 。
4、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色 ， 倒入半边豆角 。
5、准备半碗凉水，一边炒 ， 一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠 。
6、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味 。

以上就是豆角炒肉的家常做法 制作豆角炒肉的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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