怎么做干煸小虾省油又好吃

主料:小海虾 。
辅料:干辣椒、香菜、葱丝、油、蒜米、姜粒、盐 。
【怎么做干煸小虾省油又好吃】步骤如下:
1、把新鲜虾去头,去虾线,用剪刀把虾背剪开;
2、洗净虾,滤干水,锅上放油,大火烧至7成热,火稍微关小点,但不能用小火 , 下虾油炸 , 炸至发红取出滤油;
3、虾炸好后,剩一些油把辣椒、蒜米、姜粒放入锅中炒香 , 再放入虾 , 放盐,干煸几分钟即可出锅 。

以上就是怎么做干煸小虾省油又好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!