1、材料：虱目鱼肚1片 ， 姜丝50克，蒜片30克，酱凤梨100克，酱油120cc，乌醋100cc，糖2大匙，盐2小匙，水800cc 。
2、虱目鱼肚洗净，拔除细刺 ， 备用 。
3、将姜丝、姜片、酱凤梨与所有调味料混合 。
4、放入作法1的虱目鱼肚煮至沸腾后，改以小火炖煮20分钟后捞出排盘 。
【酱凤梨卤鱼肚】5、最后加入九层塔即可 。

以上就是酱凤梨卤鱼肚的内容啦，希望本文可以帮到你！

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